Як зробити соковитискач з пральної машини: підготовка матеріалів та інструментів, складання і тестування

Осінь – пора врожаю. Якщо ви є щасливим володарем невеликого саду, то в разі сприятливого року, ви можете зіткнутися з питанням, як впоратися з великою кількістю яблук або інших фруктів, які дозріли і потребують збирання та обробки. Один з резонних виходів – заготівля соку. Але звичайна соковижималка тут не впорається. Описуваний в цій статті підхід – виготовлення високопродуктивної соковижималки зі старої пральної машини.

Коротко:

• Основа саморобки — барабан пральної машини, який працює як центрифуга: сік виходить крізь дрібні отвори або сітку, макуха залишається всередині.
• Усе, що торкається соку, має бути з харчової нержавіючої сталі або харчового пластику; оцинковані й фарбовані деталі не підходять.
• Двигун без електроніки крутиться з максимальною швидкістю, тому потрібні жорстка основа, кожух над барабаном і заземлення.
• Перед першим запуском барабан балансують і перевіряють на холостому ходу з закритим кожухом.
• Сік із падалиці без пастеризації небезпечний: яблука миють і перебирають.

Підготовка інструментів і матеріалів для створення соковижималки

Щоб спорудити таке пристосування, вам перш за все потрібна стара пральна машинка, можливо, навіть така, що вийшла з ладу. Головне, щоб у неї працював мотор і був у працездатному стані приводний механізм.

Крім цього, знадобляться: дерев'яні бруски для установки пристрою, сітки з металу, комплект болтів з гайками, гумові заглушки, відрізок чистого шланга для зливу соку і велика ємність для готової продукції.

З інструментів знадобляться: набір викруток, ключі, зварювання, кутова шліфувальна машинка з диском по металу, дриль і молоток. А також знадобляться ножиці по металу.

Переробка бака пральної машини

Як зробити соковитискач з пральної машини? Для початку роботи необхідно витягти з машинки бак.

Перш за все розберіть зовнішні стінки корпусу. Знайдіть шків, який приводить в дію барабан. Обережно зніміть його.

Після цього потрібно віджати ущільнювальну прокладку на люку бака і демонтувати хомут разом з прокладкою. Далі відверніть і дістаньте всі гвинти, що фіксують бак, від'єднайте інші деталі, які заважають його вийняти. Обережно дістаньте бак.

Щоб його доопрацювати, потрібно від'єднати розташований усередині барабан. В залежності від конструкції для цього потрібно або звільнити бак від всіх кріплень (болтів, засувок тощо) або акуратно розрізати його за допомогою болгарки. Після цього можна витягти обертовий вузол.

Важливо! Перед подальшими маніпуляціями зі складовими частинами пральної машинки необхідно ретельно очистити її компоненти від наслідків прання – накипу, іржі, бруду і т. п.

Почніть модернізацію: закрийте всі технологічні отвори бака за допомогою гумових заглушок або латок з металевих пластин (за допомогою зварювання), за винятком зливного отвору; приєднайте до нього зливний патрубок.

Уточнення редакції. У більшості сучасних пральних машин зовнішній бак пластиковий (найчастіше з поліпропілену), а металевим є лише внутрішній барабан. Латки зварюванням ставлять тільки на металевий бак. Сам барабан у якісних машинах виготовлений з нержавіючої сталі, найчастіше марки 304, — саме вона годиться для контакту з соком. Іржаві деталі та деталі з покриттям, що лущиться, для соковижималки не використовуйте.

Переробка барабана

Як виготовляється соковижималка з пральної машини своїми руками? Барабан теж потребує доопрацювання. Насамперед необхідно за допомогою зварювання позбутися штатних отворів – вони занадто великі і не захистять сік від проникнення в нього фруктової макухи, що утворилася в барабані.

Після цього зробіть, використовуючи свердло з маленьким діаметром, нові отвори для просочування через них рідкої фракції субстанції.

Альтернативний варіант – установка на внутрішній поверхні барабана за його діаметром між його ребрами дрібної металевої сітки, яка відіграватиме роль фільтра грубого очищення. Сітка вирізається ножицями по металу і кріпиться на саморізи.

Переверніть барабан таким чином, щоб отвір люка дивився вгору. Це буде робочим положенням майбутньої соковижималки. Тепер на дно барабана потрібно встановити тертку для подрібнення плодів. Її можна зробити з металевої каструлі чи миски, що за діаметром проходить в отвір люка. Зрізавши нижню частину і проробивши в ній зсередини отвори за допомогою молотка і цвяха, виготовте тертку для подрібнення сировини.

Переверніть імпровізований подрібнювач опуклою частиною вгору і саморізами прикріпіть його на плоскій частині внутрішньої поверхні барабана.

Зберіть разом барабан і бак. Стійко зафіксуйте конструкцію у положенні «люком вгору» на дерев'яній основі. Прикріпіть мотор, натягніть ремінь на привід. Двигун безпечніше залишити під керуванням рідної плати: якщо машина справна, барабан крутиться в режимі віджимання з передбаченим захистом.

Увага! Колекторний двигун пральної машини, увімкнений напряму без плати керування, не має обмеження обертів. Без навантаження такий двигун розганяється до небезпечної швидкості і може зруйнуватися, тому не запускайте його зі знятим ременем. Сітки, саморізи й тертка на барабані, що обертається на високих обертах, мають бути закріплені дуже надійно: деталь, що відірвалася, вилітає з великою силою.

Тестування пристрою

Для проведення випробувань знадобляться ще два допоміжні пристосування.

1. Напрямна посудина циліндричної форми без дна, що трохи звужується донизу. Вона встановлюється над теркою з опорою на корпус бака, щоб не торкатися обертових частин барабана. В цей циліндр будуть завантажуватися плоди, що підлягають подрібненню і віджиму.
2. Дерев'яний держак або битка для проштовхування сировини в подрібнювач.

Тепер все готово для початку тестів. Увімкніть агрегат в мережу. Поставте напрямну ємність, завантажте продукцію, за допомогою дерев'яного штовхача ущільнюйте її до повного подрібнення. Вимкніть двигун і вийміть циліндр.

Сировина знаходиться в барабані у формі кашки. Повторно запустіть барабан. Під дією відцентрової сили сік буде виходити через стінки барабана в зливний отвір бака і потрапляти в ємність для готового продукту.

Як працює центрифуга і чому важливий баланс

Відцентрова сила притискає яблучну кашу до сітки, і сік проходить крізь отвори. Якщо маса лягла нерівномірно, барабан починає бити, а вся конструкція — «ходити». Тому завантажуйте сировину невеликими порціями, розподіляйте її рівним шаром і не перевантажуйте барабан. Основу роблять важкою і широкою, ніжки ставлять на гумові прокладки, а саму соковижималку — на рівну підлогу.

Електробезпека

• Корпус і металеву раму заземлюють, а пристрій вмикають у розетку з захисним контактом.
• Бажано вмикати через автоматичний вимикач з ПЗВ, бо поруч із соком завжди є волога.
• Усі з'єднання дротів ізолюють і ховають у коробку, щоб на них не потрапляв сік.
• Під час роботи над барабаном має бути кришка або кожух: напрямну посудину знімають лише після повної зупинки.

Гігієна і матеріали

Усе, що торкається соку, — барабан, тертка, сітка, шланг і ємність — має бути з харчових матеріалів. Оцинковані відра та сітки для соку не годяться: кислота перетворює цинк на солі, які легко засвоюються організмом. Шланг беріть харчовий, а не садовий.

Найбільший ризик для здоров'я — бактерії. Спалахи кишкової палички, пов'язані з непастеризованим яблучним соком, найчастіше виникали через падалицю, яка контактувала з ґрунтом і послідом тварин. Перебирайте яблука, гнилі та забруднені відкидайте, а решту мийте. Сік для зберігання пастеризують, а соковижималку після роботи розбирають і промивають гарячою водою.

Чек-лист безпеки перед запуском

• Барабан, тертка і сітка — нержавіюча сталь або харчовий пластик, без іржі.
• Усі саморізи й болти затягнуті, нічого не бовтається.
• Основа стоїть рівно і не хитається.
• Ремінь натягнутий, двигун закритий від бризок.
• Заземлення підключене, дроти заізольовані.
• Над барабаном кришка, руки і штовхач — лише через напрямну посудину.
• Пробний запуск порожнього барабана з ременем — без сильної вібрації.

Часті запитання

Чи можна залишити рідну плату керування? Можна, якщо машина справна: тоді барабан крутиться в режимі віджимання з передбаченим захистом. Пряме підключення двигуна в обхід плати небезпечне.

Чи підійде пластиковий барабан? Пластикові барабани трапляються в дешевих і компактних машинах. Якщо пластик цілий і чистий, його можна використати, але сітку на ньому закріпити важче.

Скільки зберігається свіжий сік? Непастеризований сік швидко псується, тож його п'ють одразу або пастеризують для заготівлі.