Деякі речі настільки міцно увійшли в наше повсякденне життя, що їх існування закріпилося у нас в підсвідомості як неодмінний атрибут. Ми вже не уявляємо життя без них. Наприклад, кухня просто немислима без плити або без варильної поверхні. А так плита необхідна насправді? Можливо її замінити альтернативними приладами? Адже зараз існує величезна кількість різного кухонної техніки, яка завжди готова прийти на допомогу господиням! Спробуємо розібратися.

Від чого залежить вирішення обійтися без плити

Існує безліч причин, за яких відмовляються від плити в будинку. Актуально це стає в таких випадках:

• площа кухні вельми невеликих розмірів, і там зовсім не вдається відвести куточок для плити;
• у хаті рідко готують;
• квартира здається в оренду на короткий термін;
• власники житла змушені економити.

Але чи означає це, що в такій квартирі доведеться зовсім відмовитися від кулінарної життя? Зовсім ні! Головне, було б бажання готувати, а можливість вдасться знайти завжди. Потрібно лише підібрати необхідні прилади, які зможуть замінити відсутню в будинку плиту.

Якісь з цих домашніх помічників допоможуть вам готувати смачну і здорову їжу тривалий час, а якісь дозволять лише кілька днів протриматися. Але як би там не було, без гарячої домашньої їжі ви точно не залишитеся.

Важливо! Майте на увазі, що накрити стіл на дванадцять чоловік вам не допоможе жоден прилад. Тут без ножа, сковороди і класичної газової або електроплити не обійтися. Але харчуватися ви зможете.

Побутові прилади, які можуть замінити плиту

Чайник та кавоварка у вас напевно є. Але якщо ви під час ремонту прийняли рішення обійтися без плити, доведеться подбати про те, щоб під рукою були і інші побутові прилади.

Мультиварка

Це одне з найбільш багатофункціональних пристроїв на кухні. І виробники весь час розширюють можливості цього приладу.

За допомогою мультиварки можна приготувати якісну та повноцінну їжу. І не тільки на одну людину, але і на цілу сім'ю до шести осіб. Прилад підтримує постійну температуру готування і рівномірно нагріває продукти.

Довідка! В мультиварці можна смажити і запікати, тушкувати і пекти хліб, можна використовувати прилад як пароварку.

А якщо купити каструлю-скороварку, то, завдяки роботі під тиском, їжу вдасться приготувати дуже швидко.

Аерогриль

У цій конвекційної печі досить великий функціонал. Їжа готується за допомогою гарячого повітря, що робить її більш здоровою і смачною, ніж на звичайній сковороді. Їжа виходить соковитою, не пересушеною і приготованої без зайвої олії.

Мікрохвильова піч

Зазвичай цей прилад застосовують лише для того, щоб розігріти їжу. Але це зовсім неправильно.

Важливо! У мікрохвильовій печі можна приготувати м'ясо, птицю або рибу, можна варити, випікати, кип'ятити воду.

Навіть попкорн можна зробити. Головне − уважно вивчити рецепти для мікрохвильовки. Крім того, багато моделей мають функцію конвекції і гриля. Часто готувати в мікрохвильовій печі швидше, ніж у класичній духовці.

Пароварка

З цим пристроєм готувати можна тільки на пару. Зате можна працювати відразу з декількома абсолютно різними продуктами. Секції в пароварці герметичні, завдяки чому запахи не перемішуються. Озброївшись ножем і блендером, за допомогою пароварки можна створювати чудові страви.

Сушарка

Якщо ви користувалися духовкою для сушіння, вам може знадобитися сушарка. Вона висушить усі: і овочі, і гриби, і фрукти, і горіхи. Можна не тільки наготувати запасів на довгу зиму, але і цілком протриматися на сухофруктах парочку тижнів, поки не потягне на смажене і печене, і ця жадоба не змусить купити більш функціональне обладнання.

Якщо вся ця техніка у вас вже є, ви цілком можете переконатися, що і без плити можна влаштувати свій побут цілком комфортно.