Секрет ніжного, повітряного картопляного пюре пов'язаний з товкачем. Наші прабабусі користувалися дерев'яними, бабусі — з алюмінію. У нас варіантів більше.

Сервіровку столу можна сміливо віднести до певного мистецтва. Ось, наприклад, скільки тарілок потрібно поставити перед гостем? Чому однієї недостатньо?

Благородний напій вимагає і благородної огранки! Для кожного виду вина призначені свої власні келихи, правильний вибір яких підкреслить смак

Які тарілки добре зберігають тепло. Давно помічено, що в глибокій посуді з бортиками їжа довше залишається гарячою. Але також на температуру дуже сильно впливає матеріал.

Призначення та характеристики каструль залежать від матеріалу виготовлення. Якийсь матеріал відрізняється довговічністю і добре переносить високі температури. Інший — більш практичний і зручний у застосуванні.

Проста сода може допомогти швидко очистити, а також ефективно вилікувати! Всі універсальні властивості звичайної соди читайте далі.

Начиння так багато, що можна й заплутатися в її назві. Давайте розбиратися разом. А почнемо з ополоників і поварешек. Кухонні родичі

Миття посуду перетворюється для більшості господинь в обтяжливу обов'язок. Але неприємну процедуру цілком можна оптимізувати і раціоналізувати.

В кожній родині свої правила. У одних всі домочадці сидять на кухні в строго відведених місцях і у кожного є власні тарілки, чашки і столові прилади. А інші надходять більш демократично, користуючись сервізом, в якому навряд чи визначиш, де чия т

Ми бачили його в поїздах і громадському харчуванні, у вітчизняних фільмах і на кухні батьків. Гранований стакан став одним з головних символів радянського часу.

Азіатську кухню неможливо уявити з виделками та ложками. Це як відвідати театр в аквалангу або піти в похід по горах на підборах. Чому ж у Китаї та Японії так сильна традиція користуватися паличками?

Як приємно взимку дістати баночку варення, пахне літом! Щоб процес заготівлі виявився простим, а результат приємним, важливо правильно вибрати посуд.

Знову мити посуд! Ось адже привчили: втомилася — не втомилася, а посуд потрібно вимити в той же день, коли її забруднили. А чому не можна вимити її вранці?

Насправді посуд, який після трапези можна з'їсти, існує з давніх пір. Наші предки в гарбузових «каструлях» готували в печі кашу.